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消保委提醒广大消费者应关注食品营养标签

点击次数: 更新时间:2013-5-21

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    【中国食品机械设备网】Foodjx导读:营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。
  
  消保委工作人员表示,今年1月1日起实施的《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品必须贴上含有营养成分信息的标签,否则不得进入市场销售。
    
  记者在采访中了解到,通则实施近半年,许多消费者和经营者对这个标签依旧是一头雾水:要么不注意,要么看不懂。
  
  其实,所谓预包装食品,是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中,直接向消费者提供的食品,比如包装好的饼干、饮料等。
  
  根据通则规定,今年1月1日起,预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值的百分比。
  
  记者了解到,营养标签并非是警告消费者不能食用哪些食品,它只是为了帮助消费者了解不同食品的营养特点,指导消费者根据自身需求构建均衡膳食,从而平衡的摄取营养元素。
  
  消保委提醒消费者:应像关注生产日期一样,主动关注营养标签。 


                                                                               2013年5月21日

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